Saturday, October 10, 2009

care membuat kek oren~

Aktiviti mase raye~
membuat kek adalah aktiviti yang aku luangkan bersame2 adik aku...hahaha.... kek yang pertama kitorg wat adalah kek batik..hohoho adik sedia bahan+gaul2...then aku la yang kene kacau kek tu dalam kuali sebab adik nye tangan tak brape kuat selepas beberape kali terjatuh dan aktiviti men'smash' bola tampo sesuke hati...hahaha...later then, setelah beberapa siri membuat kek batik... kitorang realise yang bahan2 nak wat kek batik ni mahal la ya amat ...make kitorg pon beralih la ke kek2 yang lain [credit to my mom]....so, raye ke-4 hari tu tetibe je adik request lagi nak wat kek coklat....kali ni nak wat topping plak atas nye....tapi disebabkan semua dah tetido mase kek sedang mengembang di dalam oven,. maka, tak jadilah nak wat topping...sebab bangun je nak subuh...tengok2 kek telah dirasmikan oleh ibunda tersayang..hehehehe [sape soh wat keje separuh jalan]..

2 minggu lepas itu...still dalam mood raye. Aku balik a kampung sebab hari sabtu tu mak ngan abah nak ajak g open house kat umah pak usu [adik abah] kat syeksyen 32, shah alam..dekat je ngan umah faidhie...so, ingat nak g umah apai gak time tu...Mak ngan abah memang excited nak pergi umah pak usu sebab pak usu mase tu baru je pindah ...dan kitorg pon belom menziarah lagi....kalo ikut plan 5 kereta nak bertolak nak pergi umah pak usu..biasela keluarga abah suke konvoi2 ni...tu yang semua syok nak gi tu...tapi, kite hanye merancang dan tuhan yang menentukan.chewaaah~ abah tetibe lak pening kepale, penyakit lame die datang lagi..hahahah maka, aktiviti nak g shah alam pun dicancelkan...bukan aku tak leh drive ...tapi kesian tengok keadaan abah time tu asyik vomit je.....semua yang masuk sure keluar balik...

Kesian kat mak sebab dah bersiap dah nak pergi....hahaha...so, aku pon bawak la emak g open house kat umah pak tam [ adik mak]...pak tam pon wat open house time tuh..kalo ikot plann nak pergi umah pak tam lepas balik dari shah alam...pastu g shopping sket kat pekan...petang plak lepas zohor mak g umah cik adik [ jiran sekampung] ..kak norr nak bertunang+ open house sekali lah tu....aku plak terase blurr time tu nak wat per..tertibe teringat nak wat 2 mende..kire terluang gak mase aku time tu ngan aktiviti yang berpaedah:

  • 1. ambik kelapa muda kat umah atok [ ni pak cik aziz yang suggest memandangkan abah ade keracunan mase meracun kat kebun hari tu]...... akhirnya wat pertama kali aku berjaye menjolok 3 biji buah kelapa kat umah atok..hohoho chaiyok la syuk~
  • 2. wat kek oren...sebab abah cakap die tak minat kek coklat and request la kek oren mase raye hari tu. so, disebabkan abah tak lalu makan make aku pon preparela bahan2 nak wat kek oren tu...first time wat tanpa adik kat sisi ni..hahaha.
Cara2 membuat kek oren~


mule2 kene bukak kitab dulu...hahaha ni la panduan yang akan diikut sepanjang proses membuat kek nanti...

"tak de buku tak jadi "









then...sediakan bahan...kalo ade adik..adik yang akan disediakan...hahaha
[buku mesti sentiase ade kat sisi..ape2 senang nak rujuk...amatur lagi ni]










proses2 awalan..layannnn~













dah kembang ke blom...aku pon tak tau....tibai je la..tawakal2.......hahaha












sebelom mak g open house kat umah cik adik...mak sempat tolong parut kulit limau yang akan digunakan nanti.....











pas kembang....
campor2 je ape yang patut...












aisen oren macam dah expired..so, mak soh gune sunquick je.....2 sudu..disebabkan satu tangan pegang phone kamera...so, hantam la.... men estimated je~
hohoho..ke arah seorang yang pro ni...hehehe









then~
dah sebati semuanya....masukkan ke dalam oven pade suhu 180 dajah celcius....selama 60 minit..panas atas bawah..

ps: sekadar gambar hiasan....mungkin cam ni lah kek oren ku dibakar..hahaha tapi dak2 yang kat dalam gambar ni kene bakar lagi panas 500 darjah celcius tuh~ hohoho wat timing check...air tak sentuh tanah dah kering...hohoh




Maka, inilah hasinye kek oren tadi..hohoho hangus sket kat atas die..adei~ first time kan..tak kesah lah..kalo kek coklat semua hitam..hahahaha











Ni plak...gambar kek2 oren yang di masak pada suhu 500 darjah celcius tadi...hangus gak ke???? hahahahahaha...anda tentukan!!











untuk menutup 'ketidakcantikan itu'
so, kite terbalikkan kek tu..hahahahaha
aku rase secret recepi pon wat macam ni laaaa kan???
[kidding ma~]
hahahahaha








so, inilah rupe kek yang telah siap untuk dihidang...kat belah tengah tu sedikit tak masak...mungkin sbab awal sgt off ovennye..sebab time tu nak hantar abah gi hospital...mak lak g open house..umah tak de orang nak tunggu....hehehe
[alasan baek punye...]

apepon..inilah hasilnye..akan aku ingat sampai bile2 :) :P :D










7 comments:

choco - dillo - lillo said...

serious la ayie, ko ade ciri2 laki idaman aku neyh.. pandai wat kek.. haha.. aku pon nk wat kek coklat utk besday aku, tp xde kemudahan lak kat asrama neyh... rindu gle nk wat kek seyh.. T_T

syukruzlan said...

cehhh hajar..statement tak bley blahhh~ hahahaha
wat kek pon ade dalam ciri2 idaman ke?? kene improve lagi ni....

pergh!! nak wat kek kat asrama tak leh tahan....lasagna tu ko masak kat asrama gak ke? mantap ade microwave lagi eh asrama UM..

ps: teringat plak....muffin mase amek result spm hari tu ko wt sendri ke cik hajar???

choco - dillo - lillo said...

hehehe... ala, basic da pndai, bleh improve.. dari xtau lgsg kan?.. ;)
(susah nk jmpa laki y minat memasak neyh..)

tu la psl, klu de oven kat asrama da lama wat.. hahaha.. aku xduk asrama UM, tp asrama luar..

ps: muffin?.. ade eyh?.. serious aku xingt..

syukruzlan said...

cehhhh.....

weh muffin?? tak ingat eh? aku still simpan die nye bekas kot kt umah..hahahaha kaler kuning ngan merah..siap der wish lagi..hahahaha

choco - dillo - lillo said...

aku kasi muffin eyh? knp aku rs cm aku kasi cookies ar??...

syukruzlan said...

oo cookies eh...sure ko beli kan...hahahahaha aku ingatkan muffin..teringin lak blaja care2 membuatnye...

choco - dillo - lillo said...

y cookies tuh mmg bli pon.. xsmpt nk wat sndri la.. cuak nk mek result spm punye psl kan.. hehehe.. well, aku dpt buku resepi adiah besday, leh la kasi ko pinjm.. hahaha... (resepi cm same je dgn nk wat kek coklat, cume xmsk air/susu la.. sbb nk msk dlm cup xmo adunan basah sgt..)